Agriculture-Viticulture & Maraîchage
Ancien agriculteur et viticulteur je connais aussi les difficultés de ces professions et les défis à relever pour eux dans l’avenir.
Je n’oublie pas les maraîchers et les 70 % de la mâche qui s’exporte, tout comme le Muscadet et ses heures de gloire quand 60 % était exporté.
Métiers difficiles, ils méritent d’être mieux considérés.
Pour les producteurs de lait, création d’une commission réunissant industriels et producteurs afin de permettre une meilleure lisibilité des prix et des
marges des uns et des autres, ceci avec l’appui d’un observatoire.
Alan Coraud.